再生速度

鶏むね肉とレンコンのスイートチリソース和え　レシピ・作り方

「鶏むね肉とレンコンのスイートチリソース和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
500 円
4.77
(13)

今晩のおかずに、鶏むね肉とレンコンのスイートチリソース和えはいかがでしょうか。香ばしく揚げた鶏むね肉とレンコンをニンニクが香るスイートチリソースで和えると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 レンコンは皮をむいておきます。 パクチーは根元を切り落としておきます。
  2. 1 パクチーは3cm幅に切ります。
  3. 2 レンコンは一口大に切ります。
  4. 3 鶏むね肉は一口大に切り、塩こしょうをまぶします。
  5. 4 2と3に片栗粉をまぶします。
  6. 5 鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱したら、4を入れます。こんがりときつね色になるまで3分ほど揚げ、油切りをします。
  7. 6 ボウルに調味料を入れて混ぜ合わせ、5と2を加えて味がなじむまで和えます。
  8. 7 器に盛り付けて1を添えたら完成です。

コツ・ポイント

生のニンニクの摂り過ぎには十分注意してください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.77
13人の平均満足度
たべれぽの写真
カナブン
カナブン
2022.6.6
5.0
揚げ焼きにして少し残った油をペーパーで拭き取ってからソースを絡めました。スイートチリソースとケチャップ、ニンニクで自分で味付けの必要がなく簡単でカリッとして美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yb
Yb
2019.4.12
タレがたまらなくおいしい(๑´ڡ`๑) チリソース最高!
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
1男4女のmama
1男4女のmama
2020.3.17
また、リピートします♡
もっと見る（3件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

このレシピに関連するレシピ

人気のカテゴリ