しっとり!バナナ蒸しパン レシピ・作り方

「しっとり!バナナ蒸しパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスを使って簡単に出来る蒸しパンのご紹介です。バナナの香りがふんわり香り、食べた瞬間口の中で広がります。面倒な配分は必要なく、粉はホットケーキミックスのみ!バナナが余っている時などぜひお試しください!

調理時間:40分

費用目安:200円前後

材料(7個分)

手順

  1. 1. バナナは潰し、レモン汁を加えておきます
  2. 2. 別のボウルにたまご、グラニュー糖いれすり合わせます
  3. 3. 牛乳とサラダ油をいれて軽く混ぜ、1のバナナを入れます
  4. 4. ホットケーキミックスをいれて粉っぽさが無くなるまでゴムベラで混ぜます
  5. 5. ココットにいれて上からくるみをのせます
  6. 6. 蒸し器で15分蒸し竹串を刺しさ生地がついてこなかったら完成です

料理のコツ・ポイント

・ココットの7分目までに生地を入れることで綺麗に膨らみます。 ・バナナを潰しやすくするように柔らかくなったものや完熟になったものを使用してください。 ・バナナをーブルーベリにかえても美味しく頂けます。

たべれぽ
4.3

25件のレビュー
たべれぽの写真
まる
まる
2020.9.14
ココットがなかったのでどんぶりで蒸しました;( ; -᷄ ω-᷅);見た目は悪いですがバナナの甘みが出て美味しく出来ました。次はココットで蒸したいと思います。
8人のユーザーが参考になった
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さやか(愛媛)
さやか(愛媛)
2021.1.23
食べたかったふわふわクニュクニュ食感の蒸しパンが出来ました。蒸し器がなくフライパンにお皿2枚+お水で蒸したので時間がかかりましたが大満足です。 朝ごはんでもおやつでもいけるバナナを感じられるレシピでした。
5人のユーザーが参考になった
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マリコ
マリコ
2019.11.8
姪と甥の誕生日に。子供の好きないちごジャムとホワイトチョコレートを入れました。喜んでもらえるといいな。
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kazuyo
kazuyo
2020.11.8
とても美味しく、家族にも好評でした❗️
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はづき
はづき
2020.4.12
牛乳を豆乳に変えて作りましたが、満足できるくらいに上手くできました!美味しかったです(^^)
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ash
ash
2019.8.7
バナナ一本で作りました🍌 ふわふわしっとりで美味しい! バナナの甘みが凄い良いです(๑>ڡ<๑)
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☆Eri☆
☆Eri☆
2018.5.9
とても簡単にできておいしかったです❗ 8号のカップで8個できました🎵
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ユーザー66d342
ユーザー66d342
2023.6.14
完熟バナナが2本あったので、作りました。 牛乳を豆乳に、砂糖をオリゴ糖に変えました。トロトロだったので、ゴマ味のプロテインも混ぜてみました。 甘すぎず、もちもちして、美味しかったです。
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おびなた
おびなた
2022.7.30
バナナ3本で作りました! すっごいおいしいです!
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

翔也
翔也
HM200gで作ろうと思うのですが、全ての材料を3分の4倍で大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックス 200gで作る場合には、全ての材料をレシピ記載の4/3の分量でご用意くださいね。ココットのサイズや1個あたりの生地の量によっては、加熱具合がレシピと異なりますので、必要に応じて蒸し時間を調整してくださいね。美味しく作れますように。
Lili
Lili
カロリーを気にしてグラニュー糖、サラダ油、バナナは半分の分量、牛乳→水に変えて作りましたが、十分に甘くバナナ感のあるものが作れました。

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