しっとり!バナナ蒸しパン レシピ・作り方
「しっとり!バナナ蒸しパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ホットケーキミックスを使って簡単に出来る蒸しパンのご紹介です。バナナの香りがふんわり香り、食べた瞬間口の中で広がります。面倒な配分は必要なく、粉はホットケーキミックスのみ!バナナが余っている時などぜひお試しください!
材料(7個分)
- ホットケーキミックス 150g
- 卵 1個
- グラニュー糖 40g
- 牛乳 100ml
- サラダ油 大さじ1
- バナナ (熟したもの) 2本
- レモン汁 小さじ1
- くるみ 15g
手順
- 1 バナナは潰し、レモン汁を加えておきます
- 2 別のボウルにたまご、グラニュー糖いれすり合わせます
- 3 牛乳とサラダ油をいれて軽く混ぜ、1のバナナを入れます
- 4 ホットケーキミックスをいれて粉っぽさが無くなるまでゴムベラで混ぜます
- 5 ココットにいれて上からくるみをのせます
- 6 蒸し器で15分蒸し竹串を刺しさ生地がついてこなかったら完成です
コツ・ポイント
・ココットの7分目までに生地を入れることで綺麗に膨らみます。 ・バナナを潰しやすくするように柔らかくなったものや完熟になったものを使用してください。 ・バナナをーブルーベリにかえても美味しく頂けます。
たべれぽ
まる
2020.9.14
ココットがなかったのでどんぶりで蒸しました;( ; -᷄ ω-᷅);見た目は悪いですがバナナの甘みが出て美味しく出来ました。次はココットで蒸したいと思います。
8人のユーザーが参考になった
さやか(愛媛)
2021.1.23
食べたかったふわふわクニュクニュ食感の蒸しパンが出来ました。蒸し器がなくフライパンにお皿2枚+お水で蒸したので時間がかかりましたが大満足です。
朝ごはんでもおやつでもいけるバナナを感じられるレシピでした。
5人のユーザーが参考になった
マリコ
2019.11.8
姪と甥の誕生日に。子供の好きないちごジャムとホワイトチョコレートを入れました。喜んでもらえるといいな。
3人のユーザーが参考になった
おびなた
2022.7.30
バナナ3本で作りました!
すっごいおいしいです!
2人のユーザーが参考になった
kazuyo
2020.11.8
とても美味しく、家族にも好評でした❗️
2人のユーザーが参考になった
おしらさま
2020.8.1
モチモチっとしていて美味しいです◡̈*❤︎
2人のユーザーが参考になった
はづき
2020.4.12
牛乳を豆乳に変えて作りましたが、満足できるくらいに上手くできました!美味しかったです(^^)
2人のユーザーが参考になった
ash
2019.8.7
バナナ一本で作りました🍌
ふわふわしっとりで美味しい!
バナナの甘みが凄い良いです(๑>ڡ<๑)
2人のユーザーが参考になった
☆Eri☆
2018.5.9
とても簡単にできておいしかったです❗
8号のカップで8個できました🎵
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
翔也
HM200gで作ろうと思うのですが、全ての材料を3分の4倍で大丈夫でしょうか?
kurashiru
ホットケーキミックス 200gで作る場合には、全ての材料をレシピ記載の4/3の分量でご用意くださいね。ココットのサイズや1個あたりの生地の量によっては、加熱具合がレシピと異なりますので、必要に応じて蒸し時間を調整してくださいね。美味しく作れますように。
Lili
カロリーを気にしてグラニュー糖、サラダ油、バナナは半分の分量、牛乳→水に変えて作りましたが、十分に甘くバナナ感のあるものが作れました。
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