ベトナム風 生春巻きのタレ レシピ・作り方

「ベトナム風 生春巻きのタレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ベトナム風生春巻きのタレのご紹介です。タイ料理屋さんでおなじみの生春巻きですが、実はベトナム料理が本場なんですよ。甘酸っぱい味つけがさっぱりとしていて、前菜にぴったりです。生春巻き以外にも揚げ物やサラダにも使える、万能な味つけです。

材料(70ml(できあがり量))

手順

料理モード
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  1. 1 ニンニクはみじん切りにします。
  2. 2 ボウルにお湯、砂糖を入れ砂糖が溶けるまで混ぜます。
  3. 3 残りの材料、1を加え、混ぜ合わせて完成です。

コツ・ポイント

生のニンニクの摂り過ぎには十分注意してください。 辛いものが苦手な方は、鷹の爪輪切りを省いてもお作りいただけます。 ヌクマムの塩分によって塩加減を調整してください。

たべれぽ

4.6
13件のレビュー
たべれぽの写真
むちょこ
むちょこ
2021.11.21
4.6
ベトナムの友達から教わってから生春巻きはこのヌクマムが一番好きです。作る時はいつも参考にしてます!
7人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか?

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