ベトナム風 生春巻きのタレ レシピ・作り方
「ベトナム風 生春巻きのタレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ベトナム風生春巻きのタレのご紹介です。タイ料理屋さんでおなじみの生春巻きですが、実はベトナム料理が本場なんですよ。甘酸っぱい味つけがさっぱりとしていて、前菜にぴったりです。生春巻き以外にも揚げ物やサラダにも使える、万能な味つけです。
材料(70ml(できあがり量))
手順
- 1 ニンニクはみじん切りにします。
- 2 ボウルにお湯、砂糖を入れ砂糖が溶けるまで混ぜます。
- 3 残りの材料、1を加え、混ぜ合わせて完成です。
コツ・ポイント
生のニンニクの摂り過ぎには十分注意してください。 辛いものが苦手な方は、鷹の爪輪切りを省いてもお作りいただけます。 ヌクマムの塩分によって塩加減を調整してください。
たべれぽ
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
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