生春巻きに ピーナッツソース レシピ・作り方
「生春巻きに ピーナッツソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ベトナム風の生春巻きのタレのご紹介です。ピーナッツバターをベースにしたタレは、濃厚で甘味があるので生野菜たっぷりの生春巻きと相性抜群です。どなたでも召し上がりやすい味つけですよ。ぜひ試してみてくださいね。
材料(80ml(できあがり量))
- ニンニク 1/2片
- (A)ピーナッツバター (加糖、有塩) 大さじ2
- (A)ナンプラー 大さじ1
- (A)酢 大さじ1
- (A)みそ 大さじ1
- (A)砂糖 大さじ1
- ピーナッツ (無塩、ロースト) 5g
手順
- 1 ピーナッツはみじん切りにします。
- 2 ニンニクはみじん切りにします。
- 3 ボウルに(A)、2を入れ砂糖が溶けるまで混ぜ合わせます。
- 4 器に盛り付け、1をのせて完成です。生春巻きにつけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
ピーナッツバターは無塩や無糖のものでもお作りいただけます。 ナンプラーの塩気によって分量は調整してください。 ナンプラーの代わりに、ヌクマム、しょうゆでもお作りいただけます。
たべれぽ
ユーザーbc1a08
2022.2.28
ピーナッツバターの
代わりにピーナッツクリーム
で作ったのですが、練りやすく
美味しかったです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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