生春巻きの巻き方　レシピ・作り方

手順

1. 1. グリーンリーフは手で一口大にちぎります。きゅうりは細切りにします。
2. 2. ニラは半分に切ります。
3. 3. エビは厚さを半分に切ります。
4. 4. バットに水を張り、ライスペーパーをさっとくぐらせます。まな板にのせ、10秒ほど置きます。
5. 5. 中央より下に1、鶏むね肉、春雨をのせます。中央より上に3をのせます。手前から1周巻き、左右を折りたたみます。
6. 6. 2をのせ、最後まで巻いたら完成です。