カニカマとアボカドの卵とじ レシピ・作り方

「カニカマとアボカドの卵とじ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カニカマとアボカドの卵とじはいかがですか。卵とアボカドの組み合わせは珍しいかもしれませんが、ねっとりとした濃厚なアボカドと半熟状の卵がとても美味しいです。白いご飯にかけてどんぶりにしても美味しいので、ぜひ試してみてください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. ツナは汁気を切っておきます。
  2. 1. カニカマはほぐします。
  3. 2. アボカドは種をとって皮をむき、1cm角に切ります。
  4. 3. ボウルに卵を割り入れ、1とツナ、塩こしょうをしてよく混ぜます。
  5. 4. フライパンにバターを入れ中火で熱して、3を流し入れ菜ばしでかき混ぜ、2も入れて半熟状に仕上げます。
  6. 5. 卵が半熟状に固まったら、火を止めて、器に盛り、完成です。

料理のコツ・ポイント

卵を半熟状に仕上げるコツは、完全に固まっていない状態で火を止めることです。余熱で火を通すとこで、卵が固くなりにくいですよ。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.2

13件のレビュー
たべれぽの写真
モコ&ふありママ
モコ&ふありママ
2017.12.22
アボカド大好きだからいっぱい入れちゃった🎶加熱して食べるのは初めてだけどなかなかの出来になりました⤴️
2人のユーザーが参考になった
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suzu
suzu
2020.8.9
カニカマなしで、粉チーズとマヨネーズでアレンジしてみました!美味しかったです!
1人のユーザーが参考になった
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ちぇる
ちぇる
2019.12.30
卵は2個、カニカマツナは半量で。彩りよく簡単に美味しくできました!バターの香りが良く優しい味付けです。
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ヒップ
ヒップ
2018.1.10
すぐに出来て彩りも良くてとても美味しかったので家族にも大好評でした。また作ります😃
1人のユーザーが参考になった
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ふぅ
ふぅ
2022.8.23
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あい
あい
2021.1.7
ツナを一缶入れて、塩こしょうを控えめに。 美味しかったです。
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takayon.k,🥫
takayon.k,🥫
2020.2.7
アボカドとカニカマって グッドな組み合わせ おいしいです!
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たぬ
たぬ
2020.1.17
(*´ω`*)
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Ayami Suzue
Ayami Suzue
2018.9.13
アボカド固すぎた

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

まなまな
まなまな
普通のバターじゃダメですか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、無塩バターやマーガリンでもお作りいただけますよ。無塩バターを使用される場合は、塩を少々加え味を整えてくださいね。美味しくできますように。
ふー。
ふー。
バターの変わりにオリーブ油は使えますか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味が変わりますが、オリーブ油でもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。

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