韓国風 ピリ辛そぼろの混ぜごはん　レシピ・作り方

「韓国風 ピリ辛そぼろの混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コチュジャンでピリ辛、韓国風そぼろの混ぜごはんの紹介です。さっと炒めたそぼろを、ごはんと混ぜるだけ、とっても簡単なレシピです。目玉焼きを添えてお召し上がりください。ごま油の香りが食欲をそそる一品です。

調理時間：20分

費用目安：250円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 熱したフライパンにごま油を入れ、豚ひき肉を中火で炒めます。
  2. 2. 火が通ったら(A)を入れて中火で煮詰め、汁気がなくなったら取り出します。
  3. 3. 別のフライパンにサラダ油をひき、卵を入れ中火で3分、火が通ったら火から下ろします。
  4. 4. ボウルにごはんと2、小ねぎを加えて混ぜ合わせます。
  5. 5. 器に盛り付け、3を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ひき肉は、鶏ひき肉や合挽き肉などお好みの挽き肉をお使いください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.4

8件のレビュー
たべれぽの写真
miniiiii
miniiiii
2021.5.3
美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
mari
mari
2021.8.4
今回は、セルフ混ぜ混ぜにしました。なので、ひき肉は乗せています。簡単で美味しかったです。
たべれぽの写真
Ka
Ka
2020.8.25
卵が割れて卵焼きみたいになっちゃいましたが美味しかったです😊笑

よくある質問

  • コチュジャンの代用はありますか？

  • コチュジャンは省いて作ることができますか？

  • 子どもでも食べることができますか？

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