福神漬けと豚ひき肉のカレーチャーハン　レシピ・作り方

手順

1. 1. 中火で熱したフライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を入れ炒めます。
2. 2. 豚ひき肉の色が変わってきたら中火のまま福神漬け、(A)を入れ炒めます。
3. 3. 豚ひき肉に火が通ったらごはんを入れて全体に馴染むように中火で炒めます。
4. 4. 端に寄せて、溶き卵を流し入れ、固まってきたら中火で全体を炒め合わせます。全体に卵が絡んだら火から下ろします。
5. 5. 器に盛りつけ、小ねぎを散らして完成です。