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豆腐と照り焼きチキンのチーズ焼き レシピ・作り方
「豆腐と照り焼きチキンのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
タンパクな豆腐に、照り焼きチキンを乗せてボリューム満点な一品です。照り焼きのタレと、チーズが合わさり、豆腐によく合います。豆腐と一緒に食べやすくするために、鶏もも肉は小さく切ってありますので、お子さまでもパクパクと召し上がれます。いつもと違う照り焼きチキンはいかがですか。
材料（2人前）
手順
- 1 木綿豆腐はペーパーなどで水気を切ります。
- 2 鶏もも肉は、1cm角に切ります。
- 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて表面に焼き色がつくまで炒め、(A)を加えて更に3分ほど炒め、火からおろします。
- 4 耐熱皿に、1、3、ピザ用チーズを順に乗せ、オーブントースターで5分程度こんがり焼き、小ねぎと刻みのりを乗せたら完成です。
コツ・ポイント
木綿豆腐はよく水気を切ってからお使いください。絹ごし豆腐だとやわらかく、鶏肉の重さで潰れてしまいますので、木綿豆腐がおすすめです。 お好みで、刻みのりを散らしていただいてもおいしくお召し上がりいただけます。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
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