オーソドックスで美味しい たまごとハムのサンドイッチ レシピ・作り方

「オーソドックスで美味しい たまごとハムのサンドイッチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ハムと卵のオーソドックスな喫茶店にありそうなサンドイッチのご紹介です。マヨネーズと和えたゆで卵とハム、シャキシャキとした野菜の食感がとてもよく合うサンドイッチです。具材はお好みでアレンジをしても楽しいですね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 きゅうりはヘタを取り、斜め薄切りにします。
  2. 2 小鍋に卵を入れ、卵が被るくらいの水を入れてから強火にかけ、沸騰したら中火にし10分ゆで、氷水に入れて粗熱が取れたら殻をむきます。
  3. 3 2をボウルに入れフォークで潰し、(A)を加えて混ぜ合わせます。
  4. 4 サンドイッチ用食パンの4枚のうち2枚に有塩バターを塗りリーフレタスを一口大にちぎってのせ、1、3、ハムの順にのせます。
  5. 5 残りのサンドイッチ用食パンで挟み、4等分に切って器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 食パンはサンドイッチ用の食パンを使用しましたが、お好みで8枚切りや6枚切りの食パンでもおいしく作れます。

たべれぽ

4.4
64件のレビュー
たべれぽの写真
kanagi
kanagi
2021.9.13
パン3枚で作りました 間違いない美味しさ😋
24人のユーザーが参考になった
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       バーミー
バーミー
2023.2.11
昨夜作ったゆで卵で時短できました。 バターは少しだけレンチンして、 練りからしと混ぜておとな味に♪ 潰した卵にはマヨ・塩・黒胡椒少々。 食パンはあえて耳付きにしました! ゆで卵…2コ使えばよかったです。 断面キレイになるよう練習しま〜す。 シンプルだけどボリューム満点💮 美味しかったです💕
13人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2022.12.30
レシピのカットで 小さめサンド♡ パクパク食べれて…おいしい。 急いで作って 見栄えが悪くて反省…◎
10人のユーザーが参考になった
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あおりんご
あおりんご
2020.11.24
喫茶店みたいなサンドイッチが食べたくて。 上手く出来て満足です☆
6人のユーザーが参考になった
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kei
kei
2020.12.23
美味しかったです♪ レシピ、ありがとうございました。
3人のユーザーが参考になった
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あんころり
あんころり
2020.11.16
ベーコンで作りました。 程よい塩気が美味しかったです✨
3人のユーザーが参考になった
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nanami
nanami
2020.4.30
ご馳走様でした\(^o^)/
3人のユーザーが参考になった
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Hana
Hana
2022.7.8
何回か作ってます!美味しいと家族に好評!マヨネーズ、少し減らしてちょうど良い。
2人のユーザーが参考になった
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超絶初心者
超絶初心者
2021.11.16
2度目。4枚切り食パンで作成。今回からしてみたけど焼いたパンでつくるとさらに美味しい。卵2個使用でもマヨネーズ大さじ1で丁度良い。レタス盛り盛り。スライスチーズも追加で美味しい。
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

みみ
みみ
無塩バターは必須ですか?ないと味わいに違いが出てしまいますか?
kurashiru
kurashiru
バターは省いてもおいしくお作りいただけますよ。パンにバターを塗ることで具材の水分がパンに染みこみにくくなります。機会がございましたらぜひお試しくださいね。お気に入りの一品となりますように。

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