新生姜の甘酢漬け たまごサンド レシピ・作り方
「新生姜の甘酢漬け たまごサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
たまごサンドにピクルスの代わりに新生姜の甘酢漬けを挟み、カマンベールチーズを入れて変化をつけました。食感と味がアクセントになります。カマンベールチーズはお好みのチーズに変えていただいても美味しいですよ。ぜひお試しください。
調理時間:30分
費用目安:200円前後
材料(4切れ)
手順
- 準備. パセリの軸はとっておきます。
- 1. カマンベールチーズは1cm角に切ります。
- 2. 新生姜、パセリは粗みじん切りにします。玉ねぎは粗みじん切りにし、水に10分程度さらして水気を切ります。
- 3. ボウルにゆで卵を入れて、フォークで潰したら、1、2、(A)を加えて混ぜ合わせます。
- 4. 食パンにバターを塗って、3を挟み、ラップで包んで冷蔵庫で15分置きます。
- 5. ラップを外し、対角線状に切り、器に盛り付けて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
サンドイッチをきれいに切るポイントは、組み立てたものをラップでつつんで15分程度置くと、食パンと具材が馴染んで切りやすくなります。
たべれぽ
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