喫茶店の味!レンジで簡単分厚いタマゴサンド レシピ・作り方

「喫茶店の味!レンジで簡単分厚いタマゴサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

喫茶店の味!レンジで簡単分厚いタマゴサンドのご紹介です。マヨネーズのお酢の効果で、ふわふわに仕上がりますよ。食パンに塗ったマスタードがよいアクセントになっています。簡単にお作りいただけるのでぜひお試しください。

材料(2人前)

手順

  1. 1 ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズを加えてよく混ぜます。
  2. 2 (A)を加えてよく混ぜます。
  3. 3 耐熱容器に2を注ぎ、ラップをせず500Wの電子レンジで3分加熱します。
  4. 4 (B)を混ぜあわせ、食パンの耳を切り落とし、塗ります。
  5. 5 3を電子レンジから取り出し、膨らみが落ち着いたら、500Wの電子レンジで1分加熱します。
  6. 6 電子レンジから取り出してアルミホイルで包み、形を整え、2分ほど置きます。
  7. 7 食パンの大きさに合わせて4辺を切り落とし、4で挟みます。半分に切り、お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

卵を混ぜる時には泡立たないように優しく混ぜ合わせてください。泡立てると、加熱した際にすがはいってしまいます。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。

たべれぽ

4.4
350件のレビュー
たべれぽの写真
はるる
はるる
2021.5.27
めっちゃ濃い。醤油はいらないかな。
87人のユーザーが参考になった
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ひろ
ひろ
2021.6.9
レンジで温め時間はだいぶ違うので、様子を見ながら作らなければならないけど、美味しい!
36人のユーザーが参考になった
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こじこじくん
こじこじくん
2021.5.16
あじこいめ!ブラックペッパーふりました!
35人のユーザーが参考になった
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ユーザーa69f38
ユーザーa69f38
2021.6.27
美味しかったです。味濃いめなので、醤油は小さじ1で良さそうです。
24人のユーザーが参考になった
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よーこ
よーこ
2021.4.29
卵がふわっふわでした。味が濃い目なので、しょうゆは少し減らした方がいいかも。
21人のユーザーが参考になった
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のあ🍀
のあ🍀
2021.12.21
電子レンジで簡単に作れました‼️ 私1人分なので卵は2個で 作りました‼️ 醤油は少し減らしました。 彩にハム、きゅうり、レタスを入れてみました。 マスタードは多めでもいいかも!🤔 ふわふわ感は最高でした😆
16人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2022.2.23
顆粒ダシはお湯で溶かして使用。 レンチンの途中に様子を 見たら、空気の空間◎が あったので、箸で かき混ぜました。 レンチンが終わったら、 容器のフタをして、2・3分。 フタを外して放置。 朝の準備をしている間に 水分が少し蒸発して、 固まりました◎ 玉子の味は丁度良くて おいしかったです♡♪
11人のユーザーが参考になった
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___ya.12
___ya.12
2021.7.8
最後にふったパセリが大爆発して青のりみたいになったのが残念だったけど、 味は抜群に美味しかったです◎ リピート決定!!
11人のユーザーが参考になった
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jurich
jurich
2021.7.28
マスタードの代わりにからしを使いましたが飽きずに食べられました。美味しかったです!
6人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 耐熱容器から卵を取り出す際に崩れてしまいます。対処法はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

yk
yk
タッパから卵が上手く取り出せず、ボロボロになってしまいました。どうしたら上手く取り出せますか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。耐熱容器にラップを敷いてから卵液を流し入れることで、多少取り外しやすくなるかと思います。よろしければお試しくださいね。
まき子
まき子
薄口しょうゆが無い場合はどうすればいいですか
kurashiru
kurashiru
仕上がりの色味は変わりますが、薄口しょうゆの代わりに濃口しょうゆを使用してもお作りいただけます。レシピと同様大さじ1を目安に加え、分量を調整しお好みの風味に仕上げてくださいね。
Mio
Mio
ご使用の耐熱タッパーのサイズを教えてください
kurashiru
kurashiru
今回は14cm×14cm程のタッパーを使用しています。ぜひ作ってみてくださいね。

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