たっぷりたまごのサンドイッチ レシピ・作り方
「たっぷりたまごのサンドイッチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
たまごを3重に重ねたボリューム満点の、玉子サンド好きにはたまらないレシピです。マヨネーズとフレンチドレッシングでコクとまろやかさがでてとても美味しいです。また、レモン汁を少量入れていただいても美味しくなりますよ。
材料(2人前)
- サンドイッチ用食パン 8枚
- 卵 4個
- お湯 (茹で用) 適量
- 冷水 (冷やす用) 適量
- (A)マヨネーズ 大さじ3
- (A)フレンチドレッシング 大さじ1
- (A)パセリ (乾燥) 小さじ1/2
- (A)塩こしょう 少々
- (B)有塩バター 大さじ1
- (B)マスタード 小さじ1
- パセリ (乾燥) 適量
- ミニトマト 2個
手順
- 準備 バターは室温に戻しておきます。
- 1 鍋に卵とかぶるくらいのお湯を入れ沸騰させて中火で12分茹でます。
- 2 お湯を捨て冷水で冷やし殻を剥きます。
- 3 ボウルに2を入れフォークで潰し(A)を加え全体を混ぜます。
- 4 ミニトマトは半分に切ります。
- 5 ボウルに(B)を入れて混ぜ、サンドイッチ用食パンの全部に塗り重ねていきます。
- 6 5に3を塗り、そのうちの6枚を全体に塗り重ねたら、残り2枚を一番上にのせ押さえます。
- 7 6を斜めに半分に切り、さらに半分に切ったらお皿に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 サンドイッチ用食パンは他の枚数のものでも代用いただけます。バターはマーガリンでも代用いただけます。
たべれぽ
asa
2020.5.22
休校中の子供たちのランチに♪
キュウリも入れて作りました!
美味しかったです(*^^*)
7人のユーザーが参考になった
華✌︎☺︎︎
2019.6.24
美味しかったです!また作ります!!
6人のユーザーが参考になった
nmnm
2019.10.7
美味しくできました
3人のユーザーが参考になった
snow
2024.7.11
ブランチに🍽️
粒マスタードの風味が◎
レタスとハムをプラスしました。
2人のユーザーが参考になった
なお🦄
2023.6.25
めっちゃ美味しい😄✨
1人のユーザーが参考になった
yk
2023.2.8
フレンチドレッシングがなくって、お酢とオリーブオイル各大1.砂糖小さじ1.塩胡椒少しを代わりにいれた!
すごく美味しかったけど、バター冷蔵庫からだしたてで塗れなくて、湯煎で少し柔らかくしてから塗ったのが面倒だった
1人のユーザーが参考になった
suzu
2020.5.4
2回目です♡
粒マスタードと卵とマヨネーズ、最高です!
1人のユーザーが参考になった
suzu
2019.5.3
たっぷりの卵美味しかったです
1人のユーザーが参考になった
シャンス
2019.1.26
量が沢山でお得です🎵美味しいので全部食べちゃいました。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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