ふわふわタマゴのサンドイッチ　レシピ・作り方

手順

1. 1 鍋に水、ゆで卵用の塩、卵を入れ、強火で加熱し沸騰したら中火で10分加熱します。茹で上がったら、冷水に入れて冷まし、殻を剥きます。
2. 2 ボウルにザルを重ねて1をヘラで潰します。
3. 3 (A)を加えてよく混ぜます。
4. 4 食パンはキツネ色になるまでトースターで4分焼きます。
5. 5 バターを塗り、3を挟み2等分にカットし、パセリをトッピングして完成です。