ふわふわタマゴのサンドイッチ レシピ・作り方

「ふわふわタマゴのサンドイッチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

一度は召し上がったことがあるタマゴサンドですが、ひと手間加えるだけいつもとは違った、卵がとってもふわふわになりますよ。今回はざるで潰して細かくしていますが、フードプロセッサーでもふわふわになります。是非お試しください。

材料(1人前)

手順

料理モード
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  1. 1 鍋に水、ゆで卵用の塩、卵を入れ、強火で加熱し沸騰したら中火で10分加熱します。茹で上がったら、冷水に入れて冷まし、殻を剥きます。
  2. 2 ボウルにザルを重ねて1をヘラで潰します。
  3. 3 (A)を加えてよく混ぜます。
  4. 4 食パンはキツネ色になるまでトースターで4分焼きます。
  5. 5 バターを塗り、3を挟み2等分にカットし、パセリをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。塩加減は、お好みで調整してください。 卵をゆでる際に塩を入れことで殻にヒビが入りにくくなりますが、省いてもお作りいただけます。

たべれぽ

4.5
57件のレビュー
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リーナ
リーナ
2021.8.30
いつもバター無し◎ 今日はバターを♡ 冷凍食パンをこんがり焼いて、 ゆでたまご面倒な日は 味玉を使う日も◎ たまごはこすとなめらか。 包丁で刻んでもやわ旨。 意外とボリュームがあって まんぷく♪♪♪
12人のユーザーが参考になった
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       バーミー
バーミー
2023.5.19
たまごサンドが食べたいリクエストで 急いで作ったので溶き卵をレンチン…♪ ザルで潰す工程もパスしました 汗 …けどめっちゃおいし〜❤︎ 時短になったし、よかったのかも? 「おいしい」の言葉で満足です💕 食パン6枚切り使用。
10人のユーザーが参考になった
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あんず
あんず
2021.8.18
卵がボリュームがあってふわふわで美味しかったです 1個食べたらお腹いっぱいになります
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夕飯なにしよ
夕飯なにしよ
2021.12.20
白身の裏ごしが大変でした💦 時間かかった割に息子にいつもの方が食感あって美味しいと言われショック😭 トーストしたので食べる時卵がどんどんはみ出てきます😔  味は美味しいですが 食べやすさと食感が欲しくなるサンドでした〜😅
4人のユーザーが参考になった
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ラズベリー
ラズベリー
2022.10.16
No.285 久しぶりに卵サンドウィッチを食べました😋とっても美味しかったです😍でも個人的には、卵の食感を残した、粗めの方が好みです😅でも、細かいのももちろん美味しかったですよ😊弟も喜んでくれたので、また作りたいです✨
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うに
うに
2021.7.26
サンドイッチのたまご、初めて(?)作りましたがとても簡単でした🍳 ただ味が薄かったのでリベンジしたいです。 コッペパンに挟んでも最高です!
3人のユーザーが参考になった
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めめめ
めめめ
2022.3.5
ハムも挟んでいただきました!卵たっぷりで美味しかったです(^^)
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貫大
貫大
2018.4.23
食パンがなくてロールパンで作りました(๑˃̵ᴗ˂̵)
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タロス
タロス
2022.11.25
ふわふわな食パンを貰ったので焼かずにそのまま挟んだけどとても美味しくできました!
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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