サクサク アリゴパイ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 冷凍パイシートはパッケージの表記に従い、解凍しておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。 じゃがいもの皮を剥き、芽を取っておきます。
2. 1. じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れます。ラップをして600Wの電子レンジで3分程、火が通るまで加熱し、フォークで潰します。
3. 2. 鍋に有塩バターとすりおろしニンニクを入れ、中火にかけます。バターが溶けたら1と(A)を加えて弱火にかけます。
4. 3. チーズが溶けたら塩こしょうで味を整えます。
5. 4. 冷凍パイシートは4等分にします。3を乗せ、パイシートをもう1枚重ね、端をフォークで止めます。
6. 5. 200℃のオーブンで15分、焼き色が付くまで焼いたら完成です。