野菜たっぷり玄米チャーハン　レシピ・作り方

「野菜たっぷり玄米チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

1 件

調理時間

20 分

費用目安

250 円

野菜をたっぷり入れて、玄米ごはんでチャーハンにしてみました。野菜と卵の旨味に玄米の歯応えがよく合います。お好みの野菜や肉を入れるとアレンジが広がります。白米でも美味しく頂けますので、是非お試しくださいね。

材料（1人前）

玄米 (炊いたもの) 200g
長ねぎ 40g
にんじん 40g
ピーマン 1個
卵 1個
(A)しょうゆ小さじ1.5
(A)塩ふたつまみ
(A)黒こしょうふたつまみ
ごま油大さじ1/2
のり (刻み) 適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

準備炊いた玄米は粗熱を取っておきます。にんじんは皮を剥いておきます。
1 長ねぎ、にんじんはみじん切りにします。
2 ピーマンはヘタと種を取り、粗みじん切りにします。
3 ボウルに卵を溶きほぐし、玄米を入れ、よく混ぜ合わせます。
4 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、しんなりするまで中火で炒めます。
5 2、3を入れ、中火で全体が馴染むまで炒め、(A)を入れ、パラパラになるまでよく炒め合わせます。
6 火を止めて器に盛り付け、のりを乗せて出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。玄米と卵を混ぜ合わせる事により調理が簡単で、玄米ごはんに卵がきれいにコーティングされます。

たべれぽ

たべれぽの写真

料理できるようになりたい

料理できるようになりたい

2021.8.1

5.0

卵でご飯をコーティングしてから炒めることで時間短縮にもなるしパラパラのチャーハンになって美味しいです！

1人のユーザーが参考になった

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ