たっぷりエビのカレーチャーハン　レシピ・作り方

「たっぷりエビのカレーチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5

8件

調理時間

20 分

費用目安

300 円

エビがたっぷり入ったカレーチャーハンのご紹介です。カレーが入ることで、いつものチャーハンと一味違う一品です。とっても簡単にできるので、普段のお食事にはもちろん、お子様のおやつにもオススメです。ぜひ、お試しください。

材料（1人前）

ごはん 200g
長ねぎ 15cm
エビ (むきエビ) 80g
溶き卵 1個分
調味料
すりおろしニンニク小さじ1/2
カレー粉小さじ1/2
中華スープの素 (ペースト) 小さじ1/2
しょうゆ小さじ1
料理酒小さじ1
塩少々
黒こしょう少々
ごま油大さじ1
小ねぎ (小口切り) 適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備長ねぎはみじん切りにしておきます。
1 中火で熱したフライパンにごま油をひき、長ねぎとエビを炒めます。
2 長ねぎがしんなりしてきたら、溶き卵とごはんを加え、中火で炒めます。
3 溶き卵に火が通ったら調味料を加え、さらに中火で炒めます。
4 全体に混ざったら、塩、黒こしょうを振り中火で炒めます。全体に味が馴染んだら火から下ろします。
5 器に盛り付け小ねぎを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。むきえびは冷凍のものでも代用いただけますが、その際は解凍してから使用してください。

たべれぽ

4.5

8件のレビュー

たべれぽの写真

たまごボーロ

たまごボーロ

2024.5.9

4.8

長ねぎが無かったので小松菜で代用しました。後はレシピ通りに作り美味しく出来ました♪

たべれぽの写真

Jiu3116

Jiu3116

2022.12.25

今日のお昼は日清カップヌードルをアレンジした「カレーチャーハン」！簡単！福神漬けが合います。 https://youtu.be/OqyvXdutAGQ 嫁さんからも好評

たべれぽの写真

とこ

2022.3.2

4.6

エビの代わりに豚こまを使いました。カレー風味が美味しかったです。

たべれぽの写真

BaiToei Akina

BaiToei Akina

2019.8.19

☆☆☆☆☆

たべれぽの写真

あられ

あられ

2018.10.4

海老がなかったので、ウインナー、カレー、焼鳥をトッピングしてみました。美味しかったです！

よくある質問

料理酒の代用はありますか？

風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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