長ねぎたっぷり 鮭フレーク玄米チャーハン レシピ・作り方

「長ねぎたっぷり 鮭フレーク玄米チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷりの長ねぎと鮭フレークを組み合わせて、玄米チャーハンにしてみました。長ねぎと鮭フレークの旨味に、玄米の歯応えがよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますよ。白米でも美味しく頂けますので、是非お試しくださいね。

材料(1人前)

手順

  1. 1 長ねぎは粗みじん切りにします。
  2. 2 ボウルに卵を割りほぐし、玄米を入れ、よく混ぜ合わせます。
  3. 3 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、油が馴染むまで中火で炒めます。
  4. 4 鮭フレークを入れ、全体が馴染むまで中火で炒めます。
  5. 5 2を入れ、中火で全体が馴染むまで炒め、(A)を入れ、よく混ぜ合わせて炒めます。
  6. 6 火を止めて器に盛り付け、のりを乗せて出来上がりです。

コツ・ポイント

事前に卵と玄米ごはんを混ぜ合わせる事により、調理が簡単で玄米ごはんに卵がきれいにコーティングされます。生鮭でも美味しく頂けます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。

たべれぽ

4.4
9件のレビュー
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mk
mk
2018.9.2
鮭缶使いました!美味しくできたのでまた作りたいと思います!
2人のユーザーが参考になった
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nori
nori
2021.6.23
もち麦入りごはんを使って作りました♪ 卵はごはんとは混ぜずに、具材とごはんを炒めた後最後に加えました。思ったよりパラパラに仕上がりました!鮭フレークを使うのでシンプルな味付けで出来てgood⤴︎ ネギが苦手な娘もたくさん食べてくれましたヤッタ♡♡ 2021.6.21
1人のユーザーが参考になった
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まあまあ
まあまあ
2022.5.18
オートミールで作りました。簡単でとてもおいしかったです。
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マイ
マイ
2022.5.11
ちょっと味が薄く感じました。
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みこちゃん
みこちゃん
2020.1.14
ブラックペッパーおいしい!
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もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2020.1.11
鮭フレーク残ってたので! おいしかった😋

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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