甘辛ダレがよく絡む!くるみ小女子 レシピ・作り方

「甘辛ダレがよく絡む!くるみ小女子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

こちらのレシピは私のおばあちゃんがよく作ってくれた一品です。出来立ても美味しいですが、一晩冷蔵庫で冷やしたものもまた違う美味しさで、ハマること間違いなし! お茶請けとしても喜ばれる料理です。簡単に出来るので是非作ってみて下さいね。

調理時間:10分

費用目安:600円前後

材料(4人前)

手順

  1. 1. 熱したフライパンにくるみをいれて乾煎りします。
  2. 2. 香ばしいかおりがしてきたら、小女子をいれてサッと炒めます。
  3. 3. (A)を加えてよく絡めます。
  4. 4. 水分を飛ばしながら炒めたら、白ごまを加えて完成です。

料理のコツ・ポイント

おつまみにも!おやつでも!簡単にできるのでとってもおすすめです。 くるみと小女子は焦がさないように炒めるのがポイントです。 くるみは乾煎りすることで香ばしさが増して美味しくなります。カシューナッツなどのナッツをプラスしても美味しいですよ。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ
4.5

15件のレビュー
たべれぽの写真
山田
山田
2017.11.17
焦げた!しょっぱい!はちみつなかったので甜菜糖使いました。醤油は最後でもよかったか?
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
まりもちゃん
まりもちゃん
2021.9.14
めっちゃ美味しい小女子の 佃煮できました! こんなに簡単にできるとは 感激です 小女子が安いドキドキに またリピします)^o^(
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー97b783
ユーザー97b783
2021.8.20
私は、松の実もいれて作りました。とっても作りやすくて、そして美味しい!おつまみやご飯のお供ならこのままでもいいですが、おやつには少しだけお醤油がおといかな?とか蜂蜜少ないとおもいました。次回は醤油を少し減らして作ってみようと思います。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
アズキ
アズキ
2020.11.5
小女子が安かったので倍量で作りました。大好きです。簡単で美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
パーコ
パーコ
2019.10.10
ちょっと火を通し過ぎて、水分がなくなったので、後からみりんのみをアルコール飛ばして加えていき固さ調整しました。 味付けとしては、みりんは大さじ2の方が甘味がもっとあって美味しくなりました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
そら
そら
2019.3.3
小女子が大量にあったので作ってみました!!! 簡単で美味しいご飯に合う!✨ みりんとしょうゆを入れてからいったん火を止めてはちみつを絡ませるといいですね👍🌈 まだ小女子いっぱいあるのでまた作ります🌸
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
はちみつみかん
はちみつみかん
2017.8.30
焦げやすいとあったので、醤油を入れてから、一旦火から下ろして混ぜて、ハチミツを入れてから火をかけて仕上げました。おいしかったです😃
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

山田
山田
焦げやすい旨明記していましたか?醤油は最初から入れないと美味しくないですか?失敗したので改善点あれば教えて欲しいです、
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。手順通り作っていただく事で、しっかりと味が染みますので、しょうゆも最初から入れてくださいね。失敗してしまったのは、火力の強さに原因があるかと考えられます。強火で炒めてしまうと水分も早くなくなり、すぐに焦げてしまいますので、弱火~中火程度の火力で作ってみてください。ぜひまた挑戦してみてくださいね。次回は大成功となりますように。

人気のカテゴリ