絶品！大人な生チョコケーキ　レシピ・作り方

レシピ通りミルクチョコで作りましたが、甘過ぎることなく美味しく食べられました。 ただ生チョコなので濃厚、ケーキとして食べるにはちょっと無理があります。何が飲みながらちょっとずつ食べる感じで…結局生チョコです。 バターの味はしないので、ビスケットを固めるだけなら何が別のもので少しでもカロリー抑えられたらなと思いました。 作るのは楽しいけど切るのが大変でした。笑

バターは有塩のものを使いましたが、美味しくできました！ クッキー生地をもう少ししっかり目に作ることができたら大成功でした！

ココアパウダーをかけすぎて苦くなってしまいました。イチゴと生クリームを付け足してみました。 ココアパウダーをかけすぎたせいで、アラザンが深くなってしまいました。╰(*´︶`*)╯

初めてで美味しく作ることができました。 クッキーではなくビスケットを、 ブラックの板チョコを4枚使いました。 生クリームは47%のもの。 バターは分量より多めに使いましたが、もう少し多くした方がしっとりいい具合に固まったかと思います。 でも簡単に理想の生チョコタルトが出来て満足です。 素敵なレシピをありがとうございました！

ブラックチョコとミルクチョコ、ホワイトチョコを混ぜ合わせたアレンジで作ってみました。 苦味と甘みがちょうど良くて、さらにビスケット部分のバターのしょっぱさが相性抜群で本当に美味しかったです。

彼氏の誕生日ケーキにしました✨ タルト生地はビスケットのバターが少ないものだったので、レシピの量からさらにバターとサラダ油を追加しました

バレンタインに作りました！ 生クリームに対してチョコレートが多かったのか なかなか溶けてくれなかったので湯煎の力も借りました！ プレゼントなので味は分かりませんが、簡単なので、今度は自分用に作ってみたいです♡

クッキー代用。 生チョコ濃厚で美味しい♡ ラム酒たっぷりでした。 湯煎にかけながら 混ぜ合わせで時短になりました◎

たべれぽに崩れやすいとあったのでビスケット少なめ(足りなかっただけw)でバターを気持ち多めにしました。ビスケットを粉々に粉砕してから熱々に溶かしたバターを加えたので、全体にムラなく馴染んで綺麗なボトムができました。 チョコは生クリームの温度だけでは溶け切らなかったです。なので軽く湯煎にかけてトロトロになるまで溶かしてから型に流したところ、ならさなくても表面が整いました。 型外しは冷蔵庫でしっかり冷やし固めた後に、質問のリンクの動画を参考に、温めたタオルで周りを軽く溶かしてから外すと気持ちよく外れました。 ちなみにチョコは、クーベルチュールにしました。板チョコだとくどいかなと思い変えましたが、甘さも抑えられて一気に本格的なお味になるのでオススメです。 お手軽レシピですが、丁寧に作ったことで見栄えのする、味も満足な仕上がりになりました。子育て中であまり手間暇かけられないので、とても助かりました。ありがとうございました。