明太子としらすのチャーハン　レシピ・作り方

「明太子としらすのチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
23件
調理時間
20 分
費用目安
400 円

めんたいことしらすがたっぷり入った、海鮮チャーハンのご紹介です。マヨネーズを使うことで、簡単にパラパラのチャーハンがお作りいただけますよ。お手軽にお作りいただける一品です。時間がない日の昼食や軽食などにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 明太子は薄皮を取り、ほぐしておきます。
  2. 1 フライパンにマヨネーズを入れて中火で熱し、ごはんを加えてよく炒めます。
  3. 2 明太子、釜揚げしらすを加えて中火で炒めます。
  4. 3 全体がなじんだら(A)で味を調え、火から下ろします。
  5. 4 器に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。

コツ・ポイント

明太子の種類によって塩分が異なるので、塩加減は、お好みで調整してください。 マヨネーズで炒めることでパラパラの仕上がりになりますよ。

たべれぽ

4.5
23件のレビュー
たべれぽの写真
男メシ
男メシ
2022.3.12
シラスは多めにし、たまごも加えてみました。肉を使ってないので油分も少なくさっぱりと食べやすく仕上がりました。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
4kids
4kids
2022.1.8
美味しかったので 今日また作ります！ これからよく作りそうです。 卵も入れて、 しらすの代わりにちりめんじゃこ 入れました！😋
1人のユーザーが参考になった
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とも
とも
2020.3.22
おいしかったです。またつくります。
1人のユーザーが参考になった
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mie
mie
2023.12.5
やさしいお味で美味しかったです♪
たべれぽの写真
くま☆ママ
くま☆ママ
2022.8.18
材料2倍　卵2個　長ネギ1本。 マヨネーズでなくサラダ油で。 とても美味しい。ブラックペッパーも良いアクセントになってるので個人的には省かないのがオススメ。 味噌汁とサラダを添えて、晩ご飯でも良いくらい大満足チャーハン。
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あけろ
あけろ
2021.7.10
ごはんパラパラ明太子の塩気で美味しいです！簡単だしささっと作れてオススメです！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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