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高菜しらすチャーハン レシピ・作り方
「高菜しらすチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
和風チャーハンのご紹介です。味のある高菜としらすでつくるチャーハンは、しょうゆのみの味つけなのでとっても簡単に作れますよ。フライパン一つで作れますので忙しい時におすすめの一品です。ぜひ、一度お試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(1人前)
手順
- 1. ボウルにごはん、溶き卵を入れ混ぜ合わせます。
- 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき高菜漬を入れ炒めます。1を入れ、ごはんがぱらぱらになるまで炒めます。釜揚げしらす、白いりごま、しょうゆを加え炒め合わせ、味がなじんだら火から下ろします。
- 3. 器に盛り付け、糸唐辛子を散らし、出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
溶き卵とごはんを混ぜ合わせてから炒めることでぱらぱらとしたチャーハンが失敗なく作れますよ。 釜揚げしらすはちりめんじゃこでも代用できます。
たべれぽ
4.6
4.6
もぅにんぐ
2022.1.30
白胡椒多め、鶏ガラ顆粒を最後に追加でお店の味です✨
5人のユーザーが参考になった
玉ねぎ丸ごとスープ
2022.6.8
しらすを5倍入れました笑
簡単でとても美味しいです！
2人のユーザーが参考になった
もぅにんぐ
2021.11.27
見映え悪いですが美味しいです✨
簡単なのでこのレシピ気に入ってます💡😁
塩、白コショウ、鶏ガラ顆粒も入れました😋
最後に胡麻油も
2人のユーザーが参考になった
とっくん
2021.8.29
簡単で美味しい！
ゴマ油の量を増やすと、パラパラなりやすくてオススメです！
高菜の塩味があるので、醤油は九州醤油にしました！
1人のユーザーが参考になった
もぅにんぐ
2023.10.27
何度もリピしていて得意になりましたw
醤油を切らしていて、めんつゆ
濃縮4倍で代用その為か更に美味しさアップです
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
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