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定番 キムチチャーハン　レシピ・作り方

「定番 キムチチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
136件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

キムチチャーハンのレシピです。定番のレシピですが、入れる具材によっていろいろとアレンジが効くレシピです。また、卵が入って入るのでマイルドな味わいが楽しめますよ。簡単に作れるのでぜひ一度作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 ウインナーは5mm幅の輪切りにしておきます。
  2. 1 中火に熱したフライパンにごま油をひき、ウインナーとキムチを加え炒めます。
  3. 2 ウインナーが焼けてきたら、ごはんを加え炒めます。
  4. 3 ごはんがパラパラになってきたら(A)を加え炒めます。
  5. 4 全体に味が馴染んだら、端に寄せます。空いたところに溶き卵を流し入れます。
  6. 5 卵が固まってきたら、全体に混ぜ合わせ、しょうゆを加え味を調えたら火から下ろします。
  7. 6 器に盛り付けて小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 キムチが大きい場合は食べやすい大きさに切ってからお作りください。

たべれぽ

4.5
136件のレビュー
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2022.3.24
5.0
本日 主婦休業…😅 コロナワクチンの副反応でダウンしていた所息子が駆けつけて作ってくれた愛情たっぷりのチャーハン…❤ ご飯に卵をコーティングさせて手際良くパラパラに… 体調悪く食欲も無かったけれど焦がし醤油でシンプルに作ってくれたのでお米一粒も残さず完食〜♪ 元気になれたので主婦業再開です👩 感謝と共にごちそうさまでした 🙏
31人のユーザーが参考になった
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yu
yu
2021.10.3
4.2
レビューを参考に、卵もウインナーもキムチも倍量以上を入れました😊調味料はレシピ通り(と言っても目分量ですが)にしました。わたしにはちょうど良い濃さでした！すごく美味しかったです！
13人のユーザーが参考になった
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nakane
nakane
2021.3.30
4.2
とても美味しかったです。レシピ通りだと味が薄かったので調味料を足しました！
11人のユーザーが参考になった
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ラズベリー
ラズベリー
2022.9.10
5.0
No.217 今回、ウインナーは抜きで😄お昼にお腹が空いたので、パパっと作れてよかったです🤗そして、今回少しキムチを多く入れたのですが、辛くてすごく美味しかったです😍母にも大好評だったので、また作りたいです✨
6人のユーザーが参考になった
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Kana
Kana
2021.6.4
4.2
とっても簡単に美味しくできました◡̈⋆* また作ります！！！
2人のユーザーが参考になった
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snow
snow
2024.1.22
4.2
ウインナーの代わりにハムを使用。 ご飯200gで作ったので鶏がらスープの素は少なめに。 少し薄味になったので キムチをトッピングして頂きました。
1人のユーザーが参考になった
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えみーごママ♡
えみーごママ♡
2023.7.19
5.0
余りのレタスも追加して🙌 チャーハンに鶏ガラ使う事が、 余り無いですが、美味でした😋 次は、牛キムチで作ります😙
1人のユーザーが参考になった
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ユーザー10a7e4
ユーザー10a7e4
2022.11.9
4.7
マヨネーズも足しました。 子供が美味しいと沢山食べてくれました
1人のユーザーが参考になった
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CB44
CB44
2022.10.25
4.7
ウインナーを先に炒めて取り出して、卵→米→ウインナー→味付け→キムチで大変良い感じでした。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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