生地から手作りクリームチーズのはちみつがけピザ　レシピ・作り方

Name: 生地から手作り クリームチーズのはちみつがけピザ
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 強力粉 100g; 薄力粉 50g; 砂糖 4g; ドライイースト 3g; 塩 2g; お湯 90ml; オリーブオイル 15g; クリームチーズ 150g; はちみつ 50g; 黒こしょう 適量

「生地から手作りクリームチーズのはちみつがけピザ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3

11件

調理時間

60 分

費用目安

500 円

ふわふわ生地がおいしい、クリームチーズのはちみつがけピザです。クリームチーズのコクとはちみつの甘みに、黒こしょうのピリッとした辛みがアクセントになっています。発酵いらずの生地なので、手軽に作ることができて便利なレシピですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備オーブンを200℃に予熱しておきます。クリームチーズは常温に戻しておきます。
1 生地を作ります。ボウルにオリーブオイル以外の生地の材料を入れて、ゴムベラで混ぜます。そぼろ状になり、粉っぽさがなくなったらオリーブオイルを入れて混ぜます。
2 オリーブオイルが全体になじんだら台に出して、色が均一になり、表面がつるんとするまで捏ねます。
3 濡れ布巾をかけて10分置き、麺棒で直径20cmほどの円形に伸ばします。
4 クッキングシートを敷いた天板にのせ、形を整えます。
5 クリームチーズを塗り、焼き色がつくまで200℃のオーブンで15分程焼きます。
6 器に盛り付け、トッピングをかけてできあがりです。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。