春キャベツのさっぱり塩煮込み　レシピ・作り方

Name: 春キャベツのさっぱり塩煮込み
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 春キャベツ 1個; マッシュルーム 6個; ベーコン 200g; 赤パプリカ 1/2個; 黄パプリカ 1/2個; ニンニク 2片; コンソメ顆粒 小さじ2; 有塩バター 5g; 水 150ml; 塩 適量; 黒こしょう 適量; 有塩バター 10g; パセリ 適量

「春キャベツのさっぱり塩煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

1 件

調理時間

20 分

費用目安

0 円

まるごと春キャベツを使用した、春にぴったりの時短レシピです。Cook4me Expressは圧力調理なので、春キャベツもまるごと時短で調理できます。見た目にインパクトがあるので、おもてなしにもぴったりのメニューです。

材料（4人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

1 春キャベツの芯を取り、6等分に切込みを入れます。
2 マッシュルームを半分、パプリカを一口大の乱切り、ニンニクを薄切り、ベーコンを2cm幅に切ります。
3 Cook4me Expressに鍋をセットし、春キャベツを鍋の真ん中に入れ、残りの材料もすべて鍋に入れ、蓋を閉めて固定します。
4 Cook4me Expressの「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間2分を選択後、OKボタンを押して調理を開始します。 ※予熱が完了したら圧力調理がスタートします。
5 圧力調理が完了したら5分ほど保温し、蒸らして完成です。