ズッキーニとミニトマトのバジル炒め　レシピ・作り方

「ズッキーニとミニトマトのバジル炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

食感に特徴のあるズッキーニと、ミニトマトをたっぷりと炒め合わせ、ジェノベーゼソースで味をつけました。ちょっと一品欲しい時でも、簡単にさっと作れますので、とても便利な一品ですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ズッキーニは、ヘタを切り落とし、1cm幅の輪切りにします。
  2. 2. ミニトマトは、ヘタを取ります。
  3. 3. フライパンに、オリーブオイルを入れ中火で熱し、1を炒めます。
  4. 4. ズッキーニの両面に焼き色が付いたら2を加えます。
  5. 5. ミニトマトの皮が切れ始めたら(A)を加え味を調えて、器に盛り付けたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回のジェノベーゼソースは、市販のソースを使用して作っています。

たべれぽ
4.7

12件のレビュー
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2022.7.24
ズッキーニのRushとも言える程作った数々のズッキーニ料理☆ 冷凍保存の自家製ジェノベーゼをたっぷり使って✫ 鶏ムネ肉追加しました。 色々な料理に活躍してくれて助かる食材で〜す✴ 今回も、ジューシーで美味しかったです❤
9人のユーザーが参考になった
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仁愛
仁愛
2023.11.14
パリパリウインナーも一緒にズッキーニと炒めました。 ジェノベーゼソースにウインナーの旨みがプラスされて更に美味♥ ミニトマトはシャキっと感がある、余り火が通り過ぎていない方が個人的に好みなので、出来上がり直前にソースを絡める程度に混ぜました。 簡単で美味しい味付けなので、色んな野菜で試してみたい♥
6人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2022.5.1
ズッキーニにバジルの味が しみこんで美味しい♡
3人のユーザーが参考になった
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ern
ern
2022.6.15
クラシルのレシピ【大葉のジェノベーゼソース】使用、ミディトマト2、焼くとめっちゃジューシー。塩は入れずジェノベーゼ多め。ズッキーニは両面こんがり、見た目は悪いけど美味✏️
2人のユーザーが参考になった
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さき
さき
2023.6.9
めちゃくちゃ美味しい！ おかずにもおつまみにも良い✨ 次はズッキーニ分厚く切ろう！ 粉チーズかけてます！
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さくら
さくら
2021.8.2
トマト嫌いの友達にも好評!
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Haleku
Haleku
2020.5.30
バジルのパスタソースが残っていたので作ってみました。簡単で美味しくできました！
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greenbear
greenbear
2018.8.16
初めて作ったのですが、取っても美味しくてまた作りたいなと思いました🌞

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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