モッツァレラバジルオムレツ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。
2. 1. ミニトマトは5mm幅に切ります。
3. 2. ボウルに卵、(A)を入れて混ぜ合わせます。
4. 3. フライパンにオリーブオイル、有塩バターをひき、中火で加熱し、2を流し込みます。
5. 4. 半熟状になったらピザ用チーズ、プチモッツァレラチーズ、1をのせ、蓋をして弱火で5分程加熱します。
6. 5. ピザ用チーズが溶けたら火から下ろし、器に盛り付け、ジェノベーゼソースをかけて完成です。