トマトと豚骨のWスープ付きそうめん　レシピ・作り方

手順

1. 1 スプラウトは根元を切り落とします。
2. 2 鍋にお湯を沸かし、そうめんをパッケージの表示通りにゆで、お湯を切ります。流水で洗い、氷水で冷やし、水気をよく切ります。ボウルに移し、オリーブオイルを加えて和えます。
3. 3 ボウルにトマトスープの材料を入れて混ぜ合わせ、器に移します。
4. 4 ボウルに(B)を混ぜ合わせます。
5. 5 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
6. 6 バットに5を広げ、4を塗り、ラップをかけて冷蔵庫で10分置きます。
7. 7 フライパンに(C)を入れて弱火で熱して炒めます。香りが立ったら6を入れて中火で焼き、火が通り、焼き色がついたら取り出します。
8. 8 水と中華スープの素を入れて中火で熱し、ひと煮立ちしたら火から下ろして器に移します。
9. 9 お皿に2を盛り付け、1と7をのせ、3と8を添えて完成です。お好みのスープにつけてお召し上がりください。