トリュフ塩でホワイトマッシュルームのマリネ　レシピ・作り方

「トリュフ塩でホワイトマッシュルームのマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トリュフ塩香るホワイトマッシュルームのサラダのご紹介です。ホワイトマッシュルームとレモン汁、トリュフ塩の香りがとてもよく合い、ついついお箸が止まらなくなるおいしさですよ。お酒にも合いますのでちょっとしたおもてなしにも喜ばれます。ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. ホワイトマッシュルームの石づきは切り落としておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. ホワイトマッシュルームは5mm幅の薄切りにします。
  3. 2. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、1を入れて軽く和えて、10分ほどおきます。
  4. 3. 器に盛り付けてトッピングの材料を散らして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。ホワイトマッシュルームはブラウンマッシュルームでも代用できます。

たべれぽ
4.1

11件のレビュー
たべれぽの写真
spoon
spoon
2023.11.14
リピートしています♬ 今回はスライサーで薄切りにしてみました。 フワッとして、こちらのほうが好みです。
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西洋松露丸
西洋松露丸
2023.10.21
旨い！！！！！マッシュルームを生で食べたのは初めてだけど、最高ですわ。
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yukip
yukip
2023.5.8
簡単！副菜にちゃちゃっとつくれるのがいい。
たべれぽの写真
spoon
spoon
2022.6.13
簡単で美味しい！ 子どもも大人も気に入ったので、また作りたい♪ DEAN＆DELUCAのトリュフソルトを使用
たべれぽの写真
Kanae
Kanae
2022.3.1
美味しい！白トリュフ塩で作りました。 マッシュルーム生で食べるのひさびさ〜美味しいです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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