トリュフ塩でカマンベールチーズ入りオムレツ　レシピ・作り方

「トリュフ塩でカマンベールチーズ入りオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トリュフ塩風味のカマンベールチーズチーズ入りオムレツのご紹介です。黒トリュフ塩の風味と卵の優しい味わい、カマンベールチーズの風味がとてもよく合い、ついついお箸が止まらなくなるおいしさですよ。朝ごはんにも合いますし、お酒にも合いますのでおもてなしにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. カマンベールチーズは1cm角に切ります。
  3. 2. ボウルに卵を入れて溶きほぐし、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
  4. 3. フライパンを中火で熱し、有塩バターを入れ、有塩バターが溶けたら2を入れます。
  5. 4. 縁が固まってきたら弱火にし、耐熱性のゴムベラでかき混ぜて1を入れて折りたたみ、半熟状になったら火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付けてトッピングの材料を散らしてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。カマンベールチーズはお好みのとろけるタイプのチーズでもおいしく召し上がることができます。トリュフ塩は黒トリュフ、白トリュフどちらでもおいしく召し上がることができます。お好みのものをご使用ください。今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。

たべれぽ
4.6

5件のレビュー
たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2022.3.13
トリュフが香るトロトロの卵ととろけたカマンベールが混ざり合う至福の美味しさで贅沢な気分になれる朝ごはんでした。 白トリュフオイル使用、カマンベールは半量にしています。トリュフオイルは卵液に加えつつお皿に盛ってからさらに少し垂らしました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
はつ
はつ
2023.11.13
形は歪ですが、とってもふわふわで美味しかったです✨

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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