マッシュルームの簡単味噌ドレッシングサラダ レシピ・作り方
「マッシュルームの簡単味噌ドレッシングサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
珍しい味噌だれのドレッシングで食べるマッシュルームサラダはいかがですか。味噌ドレッシングはコクがあり、少しとろみも出るので野菜とのなじみがいいです。ひと味違った美味しさですので、ぜひ試してみて下さい。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- ホワイトマッシュルーム 10個
- ブラックオリーブ 5個
- 赤ピーマン 1/4個
- パセリ (生) 5g
- (A)オリーブオイル 大さじ2
- (A)みそ 大さじ1
- (A)水 大さじ1
- (A)レモン汁 小さじ2
- (A)酢 小さじ1
- (A)顆粒和風だし 小さじ1/2
手順
- 1. マッシュルームを薄切りにします。
- 2. ブラックオリーブを2mm幅の輪切りにします。
- 3. 赤ピーマンはヘタと種を除き、5mm角に切ります。
- 4. パセリをみじん切りにします。
- 5. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ、3と4も加えて混ぜ合わせます。
- 6. お皿に1を並べ、2をのせ、5をかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。5の手順で、調味料を混ぜるときは、味噌がダマにならないように、しっかりと混ぜ合わせます。
たべれぽ
4.3
4.3
Yuuko
2023.4.25
生マッシュルーム、たまにしか食べませんが いいですよね〜!!
ドレッシングも とっても美味しかったです✨
彩りも綺麗❣️
よくある質問
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