イタリアのお菓子！バーチ・ディ・ダーマ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 無塩バターは室温に戻しておいて下さい。
2. 1 無塩バターをゴムベラで練り、粉砂糖を加え良く練り合わせます。
3. 2 アーモンドプードル、薄力粉を振るい入れ、混ぜ合わせます。
4. 3 ひとまとめにし、ラップに包み冷蔵庫に30分寝かせます。
5. 4 オーブンを180度に予熱を始めます。
6. 5 台に打ち粉をし、生地を1cm角に切り分けます。
7. 6 丸く形を整え、天板に並べ180度のオーブンで10分〜15分焼きます。
8. 7 焼きあがったクッキーは網の上に乗せ、冷まして下さい。
9. 8 チョコレートを小さく割り、湯煎で溶かします。
10. 9 冷ましたクッキーの平らな面にチョコレートを塗り、塗っていないクッキーでサンドしてチョコレートが固まったら完成です。