紅茶のバーチ・ディ・ダーマ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 無塩バターは常温に戻しておきます。オーブンは160℃に予熱しておきます。天板にクッキングシートを敷いておきます。
2. 1 ボウルに無塩バターを入れクリーム状になるまで泡立て器で混ぜ合わせます。
3. 2 粉糖を入れ白っぽくなるまで泡立て器で混ぜ合わせます。
4. 3 粉類をふるい入れ、紅茶パウダーを加え、粉気がなくなるまでゴムベラでさっくり混ぜ合わせます。
5. 4 3をラップで包み、冷蔵庫で30分冷やします。
6. 5 1cm角に切り分けて丸め、天板に並べて160℃のオーブンで15分火が通るまで焼きます。
7. 6 ボウルにホワイトチョコレートを入れ湯煎します。
8. 7 5の粗熱をとり、6をスプーンでのせてサンドしたら器に盛り付けてミントを飾り完成です。