さつま揚げとほうれん草のごま和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ほうれん草は根元の先端を切り落としておきます。
2. 1 お湯を沸騰させた鍋に塩、ほうれん草を入れ30秒程ゆでます。ザルに上げ流水にさらして水気を絞ったら、5cm幅に切ります。
3. 2 さつま揚げは半分に切り、5mm幅に切ります。
4. 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2を加えてよく和えます。
5. 4 味がよくなじんだら器に盛り付けて完成です。