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玉ねぎとトマトのレモンサラダ

玉ねぎとトマトのレモンサラダ

玉ねぎやトマトを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 227kcal ・たんぱく質 1.9g ・塩分 0.3g ・野菜摂取量 191g

材料 (2人分)

  • 玉ねぎ
    1個
  • トマト
    1個
  • レモン・輪切り
    6枚
  • [A]「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
    大さじ3
  • [A]酢
    大さじ1/2
  • [A]「瀬戸のほんじお」
    少々
  • [A]こしょう
    少々
  • [A]ナンプラー・好みで
    少々
  • 香菜の茎・みじん切り
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
料理モード
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  • (1)玉ねぎはタテ薄切りにし、冷水にさらして(約5分)パリッとさせる。
  • (2)トマトは小さめの角切り、レモンの輪切りは放射状に切る。
  • (3)ボウルによく水気をきった(1)の玉ねぎ、(2)のトマト・レモンを入れ、Aであえる。
  • (4)器に盛り、香草の茎を散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。