バター香る 和風しらす明太子パスタ レシピ・作り方

「バター香る 和風しらす明太子パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつもの明太子パスタに、釜揚げしらすをプラスしてみました。旨味たっぷりの海の幸は組み合わせればより味わい深くなり、見た目も食べ応えもアップしますよ。少しだけ贅沢したい日のランチなどに、ぜひおためしください。

材料(1人前)

手順

  1. 準備 明太子は薄皮を取り除いてほぐしておきます。
  2. 1 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
  3. 2 鍋でお湯を沸騰させ、塩を入れてスパゲティをパッケージの表記通りゆで、水気を切ります。
  4. 3 熱いうちにボウルで2と有塩バターを混ぜ合わせます。
  5. 4 有塩バターが溶けたら明太子と釜揚げしらすを加えてよく絡めます。
  6. 5 器に盛り、1を添えて完成です。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.6
128件のレビュー
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さち。
さち。
2021.1.12
リピートです!備忘録。 今回は、 めんつゆスプーン1、牛乳スプーン2、ゆで汁スプーン2をプラスして調理。 前回のパサパサ具合もなく、サラッとおいしくいただきました!これで完成型かな~と。 大葉は用意できず残念!次は大葉でいただきます!
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2021.7.14
プラスめんつゆ小さじ1 牛乳大さじ1 茹で汁大さじ1 で最高でした!
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みんこ
みんこ
2021.8.30
しらすの存在感なかったから、普通の明太子パスタのがいいかなー
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TAJIo
TAJIo
2021.5.21
大好きな明太子としらすでとても美味しかったです♥ 海苔もプラスしてペロリでした。 あと5回は作れる量あるので、飽きるまで食べたいと思います。
5人のユーザーが参考になった
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Maki
Maki
2024.4.16
美味しすぎてもっと作ればよかったと後悔しました!!!!!バターを少し入れるのがかなりよかったです!!!!醤油もちょっと入れました!
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ちょま
ちょま
2021.8.22
ほんとに明太子としらすだけで簡単に出来て嬉しい! 皆さんのレビュー書いてる通り 麺つゆ入れたらグッと和風になりました! 茹で汁もあった方が馴染みやすいですね! リピします
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saori
saori
2022.9.12
たべれぽを参考にめんつゆ、牛乳、茹で汁を足しました!おいしかったです!!
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パクソジュン
パクソジュン
2022.3.16
普通でした。普段こってり系ばっかり作ってるので、物足りないです。笑
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おこわ
おこわ
2022.2.16
白だし追加しました
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