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椎茸のつくね焼き
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椎茸のつくね焼き

材料

  • 椎茸
    6個入り
  • 鶏ひき肉
    200g
  • 玉ねぎ
    4分の1
  • 片栗粉
    大さじ1
  • 醤油
    大さじ1
  • みりん
    大さじ1
  • 大さじ1
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手順

料理モード
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  • ①玉ねぎをみじん切りにする
  • ②鶏ひき肉➕みじん切りにした玉ねぎ➕片栗粉をまぜあわせる
  • ③椎茸のヘタを取る
  • ④椎茸に小麦粉を少しふりかける
  • ⑤ ②でまぜあわせるたタネを6つに分割する
  • ⑥椎茸の上に丸めて乗せていく
  • ⑦両面をやく
  • ⑧タレを入れて、焼いて完成!!
※みやすさのために書式を一部改変しています。