トマキムとろろ牛しゃぶ丼　レシピ・作り方

「トマキムとろろ牛しゃぶ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

牛しゃぶをキムチで辛味を効かせたトマトと、とろろをどんぶりごはんでいただきます。とろろのまろやかな味わいとトマトとキムチの酸味が、牛しゃぶとごはんに絡んでとてもおいしいですよ。簡単にお作りいただけるのでぜひおためしくださいね。

調理時間：10分

費用目安：300円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 長芋は皮をむいておきます。
  2. 1. 長芋はすりおろします。
  3. 2. トマトは1.5cm角に切ります。
  4. 3. ボウルに2、キムチ、めんつゆを入れよく和えます。
  5. 4. 鍋にお湯を沸かし牛もも肉を入れ、火が通るまで中火で2分程度ゆでお湯を切り、粗熱を取ります。
  6. 5. 器にごはんをよそい、4、1、3をのせ小ねぎを散らしたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

牛モモ肉はお好みで豚モモ肉など、お好みの肉に代えてもおいしくお作りいただけます。 辛味が苦手な方はキムチの量を調整してください。

たべれぽ
3.9

14件のレビュー
たべれぽの写真
96kokoro
96kokoro
2023.4.16
とろろにめんつゆと白だしを足したけどそれでも超アッサリ！ 美味しいけどちょっと物足りなくなる感じが若干ある…
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
つぶら
つぶら
2023.8.23
牛肉を、茹でたのですが固かったので、さっと茹でるのがポイントですとろろと牛肉、キムチ、トマト濃い目にトマトとキムチを、味付けしないと、味が薄くなります。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
アボカド
アボカド
2022.8.13
トマトはプチトマトを別で出しましたが、美味しかった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問する

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ