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鶏むね肉でボリュームたっぷり！ピリ辛鶏チリ レシピ・作り方
「鶏むね肉でボリュームたっぷり！ピリ辛鶏チリ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏むね肉でピリ辛な鶏チリはいかがでしょうか。エビチリよりも、リーズナブルでボリュームもたっぷりな一品です。鶏むね肉とは思えないくらいやわらかくジューシーに仕上がります。調味料も合わせて炒めるだけなので、とても簡単です。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
手順
- 1 長ねぎはみじん切りにします。
- 2 鶏むね肉は1cm幅のそぎ切りにし、片栗粉を全体にまぶします。
- 3 ボウルにチリソースの材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 4 中火で熱したフライパンにごま油をひき、(A)を入れて炒め、香りが出てきたら2を入れて焼きます。
- 5 鶏むね肉に火が通ったら、3を入れて中火で加熱してひと煮立ちさせ、とろみがついたら1を入れ、全体になじんだら火から下ろします。
- 6 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
鶏むね肉は、エビ、鶏もも肉、豚肉などで代用してもおいしくお作りいただけますよ。 豆板醤の量は、お好みで調節してください。
たべれぽ
よくある質問
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