人参とピーマンのきんぴら

Name: 人参とピーマンのきんぴら
Yield: 二人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 人参 0.5本; ピーマン 1個; しらたき 0.5袋; 鶏ひき肉 1パック; ⭐️調味料醤油 1（大さじ）; ⭐️調味料砂糖 0.5（大さじ）; ⭐️調味料酒 0.5（大さじ）; ⭐️調味料みりん 0.5（大さじ）

koto

しらたきでカサ増し！！

材料（二人分）

人参

0.5本
ピーマン

1個
しらたき

0.5袋
鶏ひき肉

1パック
⭐️調味料醤油

1（大さじ）
⭐️調味料砂糖

0.5（大さじ）
⭐️調味料酒

0.5（大さじ）
⭐️調味料みりん

0.5（大さじ）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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①しらたきは水気を切り、2cm幅に切る。
人参は皮をむかずにそのまま短冊切り。
ピーマンはヘタと種を取り、1cm幅に切る。
⭐️調味料は混ぜておく。
②フライパンにしらたきを入れて中火で熱して水気を飛ばし、人参とピーマンを入れて弱火にして4分蓋をする。
③鶏ひき肉を入れて中火で熱し、ひき肉が白っぽくなるまで炒める。
⭐️調味料を入れてサッと全体に混ぜ合わせて完成✌️

投稿者からのコメント

◎カロリー1人分材料kcal/1単位個数総カロリー人参540.2514㎉ピーマン60.53㎉しらたき120.253㎉鶏ひき肉1080.554㎉醤油130.57㎉砂糖350.259㎉酒150.254㎉みりん440.2511㎉ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー合計104㎉鶏ひき肉の旨味が染み渡っていて美味しかった♡とっても低カロリーなしらたきで量が多くなって食べ応え抜群！！もしひき肉がフライパンにくっつきそうなら、ごま油小さじ1（37kcal）を追加してね☺️ 副菜にもぴったりなレシピだよ✨良かったら作って見てね😋

※みやすさのために書式を一部改変しています。