にんじんやしらたきを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 85kcal
・たんぱく質 1.1g
・塩分 0.5g
・野菜摂取量 50g
材料 （2人分）
にんじん
1/2本（75g）
しらたき
1/2袋（50g）
小ねぎ
4本
[A]酢
小さじ2
[A]みりん
小さじ2
[A]砂糖
小さじ2
[A]しょうゆ
小さじ1
[A]うま味調味料「味の素®」70g瓶
3ふり
いり白ごま
小さじ1/2
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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（1）にんじんは5cm長さのせん切り、しらたきは熱湯でサッとゆでて、食べやすい長さに切る。小ねぎは4cm長さに切る。
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（2）鍋に油を熱し、（1）のにんじん・しらたきを入れて、全体に油がまわる程度に炒める。
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（3）Aを加えて、水分がほとんどなくなるまでいりつけ、（1）の小ねぎ、ごまを加えて軽く混ぜ合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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