たっぷりきのこともやしの豚バラポン酢炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1. しめじとまいたけは石づきを切り落とし、一口大に割きます。
2. 2. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
3. 3. フライパンを中火で熱し、ごま油をひき、2を入れて炒めます。
4. 4. 豚バラ肉の色が変わり、火が通ったら1、もやしを入れて中火で炒めます。
5. 5. もやしがしんなりしたら(A)を入れて中火のまま炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
6. 6. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。