10分で完成！カニクリームコロッケ+ドリアをアボカド豆腐クリームでヘルシーに♪スコップコロッケだから簡単時短☆☆☆
材料 （2人分）
カニ缶(小)
1缶
アボカド
1個
木綿豆腐
1/4丁
ミニトマト
6〜8個
ケチャップ
大さじ2
ご飯
1膳
とろけるチーズ
1/2カップ
パン粉
1/2カップ
オリーブオイル
大さじ1
塩
小さじ1/4
おろしにんにく(チューブ)
1cm
レモン汁
小さじ1/4
胡椒
ひとふり
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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豆腐はキッチンペーパーに二重に包み、電子レンジ600wで1分加熱する。その間にアボカドの皮と種を取り、ミニトマトを半割り
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次にミニトマトに塩を振り、電子レンジ600wで1分加熱する。
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フライパンにオリーブオイルを弱めの中火で熱し、パン粉を炒め始める、時々フライパンを揺すって満遍なくこんがりきつね色に！
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豆腐をざるにあげ、上からお皿などで押して水切りしたら、ブレンダーにアボカドと一緒に入れて撹拌する。
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アボカドクリームに、調味料とカニ缶を汁ごと入れ、よく混ぜ合わせる。
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ミニトマトにケチャップ、塩、胡椒、それぞれひとつまみ(分量外)を入れてよく混ぜる。
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ご飯とトマトソースを混ぜて下に敷く。
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アボカドソースをその上から広げ、上にとろけるチーズを散らしてラップをかけ、電子レンジ600wで1分加熱、チーズを溶かす
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カリッと焼けたパン粉を1番うえに振りかけたら出来上がり！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
カニ缶は1番安い小さいサイズを使っています。200円代で買えますよ〜♪ぜひお試し下さい！電子レンジで加熱中に切ったり、炒めたりと同時進行で作業する事で時短しています。
■このレシピの生い立ち
缶詰めを使った時短料理のレシピを考えています！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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