タラとアボカド豆腐タルタルグラタン＊春色

■コツ・ポイント ・生のタラを使う場合は、塩コショウを少々して作ってください。・アボカドの大きさや豆腐の水切り具合によって味の濃いさが変わるので、アボカドペーストは味見してお好みの味に仕上げてくださいね。。。 ■このレシピの生い立ち タラの白さを使った彩りふんわりの春らしいグラタンにしました。