クリームチーズ豆腐が美味しいおつまみ♡お家飲みでも、ちょっとだけお洒落に♡
材料 （2~3人分）
フランス産 クリームチーズ
50㌘~
絹ごし豆腐
100㌘
塩昆布
5㌘
アボカド
1個
薄切りハム
3枚
イタリア産 オリーブオイル
適量
イタリア産 粉チーズ
適量
ブラックペッパー（好みで）
少々
レモン汁（アボカド変色防止用）
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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豆腐はペーパー等でしっかり水切りしておきます。私は4時間ぐらい♪クリームチーズは常温で柔らかくしておきます。
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水切りした豆腐とクリームチーズ、塩昆布をなめらかになるまで混ぜ合わせます。
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アボカドは半分に切り込みを入れ、くるっと回し種を包丁で取ります。レモン汁を振り半分を6等分にスライス計12等分にします。
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ハムは4等分に切ります。
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お皿にハム→アボカド→②のクリームチーズ豆腐を乗せて粉チーズとオリーブオイルを回しかけたら出来上がり！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
塩昆布入りのクリームチーズ豆腐がポイントです♡クリームチーズはもう少し増量すると濃厚に♪豆腐の水切りはしっかりして下さいね♪ブラックペッパーは好みで♪私は無いほうが好きかも♡
■このレシピの生い立ち
クリームチーズと豆腐を使いきりたくて、ちょうどアボカドとハムがあり、合わせてみました♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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