混ぜるだけ!冷凍アボカドで包丁いらず。パンに挟んだり乗っけたり、クラッカーにも。
材料
豆腐(絹)
150g
クリームチーズ
50g
鮭フレーク
50g
冷凍アボカド
50g
黒コショウ
1つまみ
岩塩(塩)
1つまみ
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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主な材料です。
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《レンチン水切り》お豆腐をキッチンペーパーで包んでラップをしレンジ600Wで1分半加熱する。
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加熱し終わったところ。
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ボウルにクリームチーズを入れ、スパチュラでなめらかにする。
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【3】のお豆腐を加えて潰していく。
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鮭フレークを加えて混ぜる。
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解凍しておいた冷凍アボカドを加えて和える。
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岩塩を加える。
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黒コショウを加えて混ぜる。
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器に盛ってできあがり。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
・アボカドは生の物でも◎・お豆腐はひと手間ですが水切りしておいた方が◎・塩気は鮭フレークの種類によって変わるので、味を見ながら調整してください。
■このレシピの生い立ち
パンやクラッカーにあう豆腐入りのディップを作りたくて考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。