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アボカドと鮭のクリチ&豆腐ディップ

アボカドと鮭のクリチ&豆腐ディップ

混ぜるだけ!冷凍アボカドで包丁いらず。パンに挟んだり乗っけたり、クラッカーにも。

材料

  • 豆腐(絹)
    150g
  • クリームチーズ
    50g
  • 鮭フレーク
    50g
  • 冷凍アボカド
    50g
  • 黒コショウ
    1つまみ
  • 岩塩(塩)
    1つまみ
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 主な材料です。
  • 《レンチン水切り》お豆腐をキッチンペーパーで包んでラップをしレンジ600Wで1分半加熱する。
  • 加熱し終わったところ。
  • ボウルにクリームチーズを入れ、スパチュラでなめらかにする。
  • 【3】のお豆腐を加えて潰していく。
  • 鮭フレークを加えて混ぜる。
  • 解凍しておいた冷凍アボカドを加えて和える。
  • 岩塩を加える。
  • 黒コショウを加えて混ぜる。
  • 器に盛ってできあがり。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ・アボカドは生の物でも◎・お豆腐はひと手間ですが水切りしておいた方が◎・塩気は鮭フレークの種類によって変わるので、味を見ながら調整してください。 ■このレシピの生い立ち パンやクラッカーにあう豆腐入りのディップを作りたくて考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。