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アボカドと豆腐のサラダ

アボカドと豆腐のサラダ

アボカドと木綿豆腐を切って混ぜればすぐ完成!時間がない時のお助けレシピ☆おろしわさびがアクセント♪

材料 (4人分)

  • 木綿豆腐
    1丁
  • アボカド
    1個
  • [A]しょうゆ
    大さじ1
  • [A]「ほんだし」
    小さじ1/2
  • [A]おろしわさび・またはおろししょうが
    少々
  • 削り節
    好みで適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • (1)アボカドはタテにくるりと包丁で切り目を入れてひねり、種を除いて皮をむき、1cm角に切る。
  • (2)ボウルに豆腐を手で粗くほぐしながら入れ、(1)のアボカドを加えてあえる。
  • (3)器に盛り、混ぜ合わせたAをかけ、好みで削り節をのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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