アボカドと木綿豆腐を切って混ぜればすぐ完成!時間がない時のお助けレシピ☆おろしわさびがアクセント♪
材料 (4人分)
木綿豆腐
1丁
アボカド
1個
[A]しょうゆ
大さじ1
[A]「ほんだし」
小さじ1/2
[A]おろしわさび・またはおろししょうが
少々
削り節
好みで適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)アボカドはタテにくるりと包丁で切り目を入れてひねり、種を除いて皮をむき、1cm角に切る。
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(2)ボウルに豆腐を手で粗くほぐしながら入れ、(1)のアボカドを加えてあえる。
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(3)器に盛り、混ぜ合わせたAをかけ、好みで削り節をのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。