ご飯や鶏ひき肉を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 457kcal
・たんぱく質 16.8g
・塩分 2.3g
・野菜摂取量 0g
材料 （2人分）
ご飯
2杯（茶碗）
鶏ひき肉
80g
[A]水
大さじ1
[A]しょうゆ
大さじ1
[A]砂糖
大さじ1
[A]「ほんだし」
小さじ1/2
卵
1個
「瀬戸のほんじお」
少々
桜でんぶ
20g
焼きのり
2枚
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）ボウルに卵を割りほぐし、塩を加えてよく混ぜ合わせる。
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（2）フライパンに油大さじ1／2を熱し、ひき肉、Aを入れてほぐすように炒め合わせ、そぼろを作り、皿にとる。
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（3）フライパンの汚れをキッチンペーパーで拭き取り、油大さじ1／2を入れて熱し、（1）の卵液を流し入れ、いり卵を作る。
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（4）ラップを広げ、のりを1枚のせて、茶碗1／2杯分のご飯を中央にのせる。（3）のいり卵半量、（2）のそぼろ半量、桜でんぶ半量を順にのせる。
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（5）茶碗1／2杯分のご飯を具を覆うように広げてのせ、のりの四隅を中央に向かって重なるように折りたたみ、ラップで包んで形を整える。同様にもう1つ作る。
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（6）しばらくおいてのりがなじんだら、ヨコ半分に切って、器に盛る。
投稿者からのコメント
＊長時間の常温保存をなさらずに、早めにお召し上がりください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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