コーンとマヨネーズの相性はバツグン！コーンマヨネーズをお肉や野菜のトッピングとして食べましょう！
材料 （2人分）
鶏むね肉
200g
ホールコーン缶・水気をきる
80g
ブロッコリー
60g
にんじん
50g
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
こしょう
少々
白ワイン・または酒
大さじ1
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鶏肉は2等分にする。ブロッコリーは小房に分け、にんじんは5cm長さの棒状に切って、それぞれサッとゆでる。
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ボウルにコーン、「ピュアセレクトマヨネーズ」、こしょうを入れ、混ぜ合わせる。
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耐熱皿に（1）の鶏肉をのせ、白ワインをふり、ラップをかけて電子レンジ（600W）で約2分加熱する。耐熱皿に余分な汁気がある場合は拭きとる。
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（3）の鶏肉の上に（2）を等分にのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
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器に盛り、（1）のブロッコリー・にんじんを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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