コーンとマヨネーズの相性はバツグン!コーンマヨネーズをお肉や野菜のトッピングとして食べましょう!
材料 (2人分)
鶏むね肉
200g
ホールコーン缶・水気をきる
80g
ブロッコリー
60g
にんじん
50g
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
こしょう
少々
白ワイン・または酒
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
鶏肉は2等分にする。ブロッコリーは小房に分け、にんじんは5cm長さの棒状に切って、それぞれサッとゆでる。
-
ボウルにコーン、「ピュアセレクトマヨネーズ」、こしょうを入れ、混ぜ合わせる。
-
耐熱皿に(1)の鶏肉をのせ、白ワインをふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約2分加熱する。耐熱皿に余分な汁気がある場合は拭きとる。
-
(3)の鶏肉の上に(2)を等分にのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
-
器に盛り、(1)のブロッコリー・にんじんを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。