食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
チキンのコーンマヨネーズ焼き

チキンのコーンマヨネーズ焼き

コーンとマヨネーズの相性はバツグン!コーンマヨネーズをお肉や野菜のトッピングとして食べましょう!

材料 (2人分)

  • 鶏むね肉
    200g
  • ホールコーン缶・水気をきる
    80g
  • ブロッコリー
    60g
  • にんじん
    50g
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
    大さじ2
  • こしょう
    少々
  • 白ワイン・または酒
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • 鶏肉は2等分にする。ブロッコリーは小房に分け、にんじんは5cm長さの棒状に切って、それぞれサッとゆでる。
  • ボウルにコーン、「ピュアセレクトマヨネーズ」、こしょうを入れ、混ぜ合わせる。
  • 耐熱皿に(1)の鶏肉をのせ、白ワインをふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約2分加熱する。耐熱皿に余分な汁気がある場合は拭きとる。
  • (3)の鶏肉の上に(2)を等分にのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
  • 器に盛り、(1)のブロッコリー・にんじんを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

おすすめのレシピ動画