簡単に豚バラ肉で♡甘辛すき焼き風煮♡

Name: 簡単に豚バラ肉で♡甘辛すき焼き風煮♡
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 白菜 5〜6枚くらい（300～400㌘）; 豚バラ肉 100㌘; 豆腐 約150㌘; しらたき（糸こんにゃく） 1袋(約200㌘); ☆かつおだし 小さじ1/2; ☆砂糖 大さじ2; ☆酒・みりん 各大さじ1; ☆醤油 50㏄; ☆水 100㏄; サラダ油 少々; 卵(好みで) 3〜4個

カレンガール

白菜 5〜6枚くらい（300～400㌘）豚バラ肉 100㌘豆腐約150㌘しらたき（糸こんにゃく） 1袋(約200㌘) ☆かつおだし小さじ1/2 ☆砂糖大さじ2 ☆酒・みりん各大さじ1 ☆醤油 50㏄ ☆水 100㏄サラダ油少々卵(好みで) 3〜4個甘辛な味付けでご飯が進みます♡卵を落としてもgood♡

材料（3～4人分）

白菜

5〜6枚くらい（300～400㌘）
豚バラ肉

100㌘
豆腐

約150㌘
しらたき（糸こんにゃく）

1袋(約200㌘)
☆かつおだし

小さじ1/2
☆砂糖

大さじ2
☆酒・みりん

各大さじ1
☆醤油

50㏄
☆水

100㏄
サラダ油

少々
卵(好みで)

3〜4個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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[1] 白菜、豚バラ肉、豆腐は食べやすく切ります。
[2] しらたきは、ザルにあげさっと洗い、水切りしたら、食べやすい長さに切ります。
[3] 鍋にサラダ油を少量ひき、肉を中火で炒めます。
[4] 肉が白くなってきたら、しらたきを加え、炒めます。
[5] 白菜も加え炒め、白菜のかさが少し減ったら☆の調味料と豆腐を加え、7～8分煮込みます。
[6] 味が染みたら、出来上がり！器に盛り、刻みネギを乗せていただきます♡少し時間をおくとより美味しいです(*^^*)
[7] 好みで、卵を落としても美味しい♪

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ⑤の工程では、7~8分が目安ですが5分くらいで1度味を見て下さい♪しっかり味がついてればOK♡多分、牛肉でも美味かなぁと♡好みで卵を落としても美味しいです♪ ■このレシピの生い立ち我が家は、私が牛肉苦手なため、すき焼き鍋は滅多に作りません(笑)だから、豚肉でお手軽に出来るものを…と考えたレシピです♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。